喝白酒时，为啥有人要先喝一口矿泉水？喝过茅台酒的人估计都不知！酒文化在中国也是有着上下五千年的历史了，那么我们也知道在古代的时候就有白酒了，甚至那些文雅是他们都是在喝过酒了以后才做出来了，广为流传的诗句，那么对于白酒的味道来说，其实也是有很多的，相信大家都知道，清香酒是很好配的，因为它喝起来有一种非常新鲜的味道，那么对于浓香的酒来说，是比较浓烈的酒，茅台酒很多的人应该都是听说过的，在刚开始的时候不喜欢喝，估计也有的人他们是不能够忍受的，因为他的味道喝起来真的是太浓烈了，一般很少有人会直接喝，那么在喝这种酒的时候也会带上矿泉水，那么在喝酒的时候喝矿泉水到底是怎么一回事呢？难道是害怕酒的度数太高了吗？喝过茅台酒的人，估计有很多都不知道。

第1个保持味觉的敏感性。优质酱酒采用的是大区婚纱技术，那么在酿造的过程当中产生的酸甜苦辣的7种味道，他们也是会相互作用的，相互平衡，最后才能够达到协调，可是当我们在喝这种酒的时候，我们吃到的每一道菜是不一样的，又甜又辣，那么在吃这些菜的时候，我们的味道的敏感性也是会改变的，如果我们不用水漱口吃菜的话，你就会觉得跟我们刚开始喝酒的时候是不太一样的，因为我们也感觉不到他们的美味，如果要是用矿泉水来清理的话，那么对于味觉系统来说也是能够保持敏感的，虽然说是会有一些变化，可是口感细，从不会因为食物的味道而影响酒的感觉的。

第2个稀释身体中的酒精，减少对人体的伤害。说话说得好，好酒不贪杯，不管酒有多么美味，如果你喝太多的话，对人体有害的东西其实也是不能够避免的，所以说这个时候喝上一些矿泉水也是非常有必要的，那么我们都知道水是更加容易被我们人体吸收，而且水也可以稀释血液，当中的酒精浓度也是能够帮助我们肝脏解酒，降低肝脏压力，所以说适当的喝上一些水的话，也会增加酒精的含量，使我们不那么容易喝醉的。所以说为什么在喝酒的时候要准备矿泉水了，其实有很多的人他们都会认为水跟酒混合在一起，情况并不是这样的，因为这会严重损害了酱香酒的味道的。

第3个酒更容易进口。茅台酒一般是比较高的，头三杯入味，可能有的人会多多少少感觉到有一些不舒服的，甚至也有人会觉得刺鼻，喉咙感觉非常的辣，而且我们食道也会有一种东西在烤的感觉。在这个时候喝上一些矿泉水，就能够冲淡这种感觉，在这个时候我们都会觉得非常的舒服，慢慢的就会适应这种感觉了，在这个时候喝上一些酱香酒的话，你就会感觉到酱香酒的美味跟醇厚的味道。